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本場 鹿児島だから出来た。 薩摩黒豚の魅力を堪能して下さい!


 じっくりコトコトとゆっくり煮込んで 油とあくを抜いた
 料亭の味 (料理人は、ワシントンホテル和食部門長 等を歴任した有名料理人 キヤマ氏です。)
 力を抜いて箸で持たないと切れちゃいます。


 鹿児島黒豚の肉質の特徴は、噛んでも歯切れがよい、柔らかい、水っぽさがなくコクが深い、そしてなにより脂が旨い事です。
 脂身には臭みやべとつきがなくさっぱり、そしてかえって上品な香りと旨味があります。それは薩摩黒豚は 鹿児島名産のさつまいもや木の実を主餌としているため 脂肪がくどくないためです。


特徴:
○鹿児島黒豚バラの生肉を醤油タレの入った大型鍋の中でじっくり時間をかけて煮込んだ手作り逸品です。


内容量:
 500g(真空パック)


保存方法:
 冷蔵


配送方法:
 普通便


特価  4200円  個  

※送料は下記地域別送料一覧表(最小サイズ/税込)を参考にしてください。
※下記地域別送料一覧表 には離島は含まれておりません。
※複数商品をお買い求めになる場合は、同梱・総額割引しますので、よりお得です。
区分 運賃(円) 地域
鹿児島県 400 鹿児島県内
沖縄県 1000 沖縄県内
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